५ प्रसिद्ध चटणी रेसिपीज्

पराठा किंवा डोसा बनवायचा तुम्ही विचार करत असाल तर त्यासोबत कोणती चटणी बनवावी हासुद्धा आपल्याला प्रश्न पडतो. चटणीमुळे बनविलेल्या पदार्थाला एक वेगळाच स्वाद येतो जो नुसता पराठा, डोसा खाल्ल्याने येणार नाही. तर पाहा ५ अशा कोणत्या प्रसिद्ध चटण्या आहेत ते पाहा आणि नक्की बनवा.
१. टमाटे-लसणाची चटणी


कितीही साग्रसंगीत स्वयंपाक असला तरी चटणीशिवाय तो अपूर्णच.... टोमॅटो अॅण्ड गार्लिक चटणीचे वैशिष्टय म्हणजे ही पटकन तयार होते. तसेच जेवणात पोळीबरोबर तर न्याहारीत इडली, डोसा, पराठा व पोंगल बरोबर खाता येते. तसेच सॅण्डवीच

२. कांदा-कैरीची चटणी


उन्हाळा हा कैरीचा मोसम असल्याने कैरी वापरून वेगवेगळया प्रकारच्या चटण्या करण्याची प्रथा महाराष्ट्रातल्या प्रत्येक घरात आहे. येथे आपण शिकणार आहोत कैरी आणि कांद्याची चटणी ज्याला अनेकजण कांदा कैरीची चटणी असेही म्हणतात.  

३. राजस्थान स्पेशल लसुणची चटणी


आज आपल्यासाठी घेऊन आलो आहोत राजस्थानची स्पेशल झणझणीत लसूण चटणी. तिखट खाण्याची आवड असणाऱ्यांना नक्कीच आवडेल हा पदार्थ. तर वाचा कशी बनवावी लसूण चटणी.

४. शेंगदाण्याची चटणी


नारळ आणि शेंगदाण्यापासून बनविण्यात येणारी चटणी चवीला खूप स्वादिष्ट आहे. या चटणीला कर्नाटकात कडलेकाय चटणी म्हटले जाते.

५. प्लास्टीक चटणी (पपईची चटणी)


अनेक लोकांसाठी जेवण बनविणे फार कठिण काम असते. अनेक प्रकारचे खाद्यपदार्थ बनविणे हे त्यामध्ये सर्वात अवघड वाटते. त्यात प्रत्येक पदार्थ हा टेस्टी बनलाच पाहिजे असेही आपणास वाटत असते. पपईची चटणी एक असा पदार्थ आहे जो कमी वेळेत बनतो शिवाय चटणीच्या अप्रतिम स्वादामुळे तो सर्वांना आवडेलदेखील.
 
नवीनच चटणी बनवायला शिकणाऱ्यांनी या पदार्थापासून सुरुवात केली तर उत्तम.
 
अन्य रेसिपी



गोड प्रेमींनसाठी घेऊन आलो आहोत ब्रे़ड पासुनMore
बेकन पराठा हा गव्हाच्या पीठ यात मिक्स करुन त्याची रोटी लाटूनMore
तुळशीच्या पानांचा स्वाद येण्यासाठी यामध्ये तुळशीचेMore
वेगवेगळ्या सणाच्या दिवशी घरामध्ये गोड पदार्थMore
image
हलव्याचे नाव जरी एखाद्याने घेतले तर लगेच हलवाप्रेमींच्याMore

लोकप्रिय रेसिपी


Playशेवयांची खीर
घरच्या घरी स्वादिष्ट शेवयांची खीर बनवायची सोपी रेसिपी.
Playमुगदाळीचा हलवा
हलव्याचे नाव जरी एखाद्याने घेतले तर लगेच हलवाप्रेमींच्याMore
Playसॉल्टेड कॅरमल सेवइया
वेगवेगळ्या सणाच्या दिवशी घरामध्ये गोड पदार्थMore
Playब्रेड आणि बटर पुडिंग
गोड प्रेमींनसाठी घेऊन आलो आहोत ब्रे़ड पासुनMore
Playबेकन पराठा
बेकन पराठा हा गव्हाच्या पीठ यात मिक्स करुन त्याची रोटी लाटूनMore

Playमालवणी स्टाईल उसळ
मालवणी पद्धतीच्या भाज्या म्हटल्या की त्यात जवळपासMore
Playएग फ्राईड राईस
कमी वेळात बनविला जाणारा, साधा-सोपा आणि पौष्टिक हे तिन्हीMore
Playकेळ्याचा हलवा
घरात पिकलेल्या केळी असतील तर आपण ते फेकून देतो. पण आताMore
Playमालवणी आंबे डाळ
उन्हाळा तोंडावर आलेला असताना काही खास पदार्थ खाण्याचीMore